Загрязнение водоемов приводит к отравлению рыбы и нередко к отравлениям людей, употребивших эту рыбу в пищу. В данной статье хочу рассказать о мерах предосторожности, которые необходимо предпринять, чтобы не отравиться самим и уберечь своих близких. Очень часто водоемы, содержащие опасные химические элементы, внешне выглядят вполне безобидно, и по внешнему виду, без специального анализа, понять, насколько велика опасность, сложно. Как правило, признаки отравленного водоема рыболову легче выявить скорее по внешним признакам выловленной рыбы или по ее повадкам в воде...

Количество отравлений рыбой и морепродуктами усиливается из-за увеличения потребления морепродуктов, расширения международной торговли и туризма. Отравление морепродуктами может быть вызвано токсинами, бактериями, вирусами и паразитами. Если вы путешествуете или часто покупаете рыбу, лучше быть осведомленным о рисках и знать, какие меры предпринять, чтобы предотвратить отравление морепродуктами. Морские токсины Отравление часто вызывается токсинами, которые накапливаются в рыбе или моллюсках...