Добро пожаловать на мою кулинарную страничку! Пирожное "Картошка", приготовленное по этому рецепту, так напоминает "картошечку", которую родители покупали мне в детстве в кондитерской, что я просто не смогла, не поделиться с вами этим вкусным и ароматным десертом! Эти пирожные, приготовленные из сухарей, отличаются по вкусу и структуре от классической "Картошки". В отличие от рецепта, в качестве основы по которому выступает печенье, пирожное "Картошка" из сухариков более воздушное. Этот рецепт нравится очень многим...

Любите этот десерт из детства?  Крошки ванильного бисквита в тандеме со сливочным кремом с варёной сгущенкой, дополненные молочным шоколадом… объеденье! Бисквит: ▪️ 4 яйца С0 ▪️ 150 гр. сахарного песка ▪️ 1 ч.л. разрыхлителя ▪️ 1 ч.л. ванилина ▪️ 150 гр. муки ▪️ 3 ст.л. масла растительного ▪️ 3 ст.л. кипятка Яйца комнатной температуры взбиваем с сахаром 7 минут. Далее к этой массе просеиваем муку, разрыхлитель и ванилин, и очень аккуратно перемешиваем лопаткой. Затем добавляем масло и кипяток. Кипяток должен быть «крутой», только вскипела вода, сразу отмеряем 3 ложки и добавляем в тесто...