Всем привет! Сегодня, покажу вам рецепт песочных пирожных. Тесто в пирожных - нежное, рассыпчатое. Я добавила в пирожные густой джем и посыпала крошкой. Такую выпечку, очень часто называют - тёртый пирог или венское печенье. Это очень популярные пирожные, многим их готовили в детстве. ------------------------------------------------ В глубокую тарелку добавляю размягченное масло, соль, ванильный сахар и сахарную пудру. Можно добавить обычный сахар, лучше если он будет мелкий. Сначала, все перемешиваю лопаткой, чтобы сахарная пудра не пылила...

В школьной столовой одним из самых вкусных пирожных было песочное пирожное с повидлом. Его сейчас не купишь, но приготовить дома можно очень быстро и просто. Ингредиенты: Готовим тесто, в миску выкладываем размягченное сливочное масло, добавляем сахар, ванилин и сахар. Теперь добавляем яйцо и желток, добавляем соду, ее нужно гасить уксусом. Тоже хорошо замешиваем. Просеянную муку медленно вводим в тесто и замешиваем. Когда тесто будет готово, накройте его пищевой пленкой и поставьте отдохнуть на 30-40 минут...