Пирожные Шу – это классический французский десерт, который радовал людей на протяжении многих лет. Хрустящие снаружи и воздушные внутри, эти пирожные станут восхитительным угощением как для праздника, так и для повседневного чаепития. В этой статье я поделюсь с вами секретами приготовления пирожных Шу в домашних условиях. Для того чтобы приготовить тесто для пирожных Шу, вам понадобятся следующие ингредиенты: Крем можно приготовить на основе заварного или сливочного крема. Я предлагаю вам простой...

Французское пирожное можно приготовить и в домашних условиях. Из простых ингредиентов получается настоящий кулинарный шедевр! Делюсь пошаговым рецептом! Ингредиенты Для кракелина (песочное тесто): Для теста: Для крема: Для малиновой начинки: Ингредиенты указаны для 11 пироженок, диаметром 7,5 см. Приготовление Кракелин: Смешиваем размягченное масло с сахаром лопаткой, добавляем просеянную муку, вымешиваем. Выкладываем тесто между двух листов пергамента, раскатываем до толщины 2 мм и кладем в морозилку...