Одно из моих самых любимых пирожных это Павлова. Я все мечтала замахнуться на этот рецепт и наконец решила приготовить домашнее пирожное а-ля Павлова. Для него нужны, на самом деле очень простые продукты. Главное для крема взять самые хорошие сливки, они должны быть жирные 33% жирности. Лучше брать сливки, на которых написано "для взбивания".  Этот десерт почему-то считается летним, хотя мне кажется что он похож на сугроб или снежок поэтому для меня он зимний. Свежие ягоды и мяту можно купить в магазине...

Невесомое хрустящее и в то же время нежное внутри пирожное – все это про пирожное Павлова. Да, обычно готовят торт, но можно приготовить и порционные маленькие десерты. К тому же, в данном рецепте есть изюминка – лимонный курд, который «разбавляет» сладость своей кислинкой. Ягоды для десерта можно использовать любые, но обязательно свежие. Получается очень вкусно! Рецепт пирожных Павлова Ингредиенты: – 270 гр. сахарная пудра – 4 шт. яйцо – 10 гр. кукурузный крахмал – 15 мл. лимонный сок – 150 гр...