Добрый день, дорогие читатели! Сегодня предлагаю приготовить любимые многими с детства пирожные! Конечно же, это эклеры! Воздушные пирожные из заварного теста с очень вкусным кремом внутри! Побалуйте себя и своих близких! Ингредиенты (на 12-14 шт.): Тесто: Крем: Способ приготовления: В кастрюльку наливаем воду и молоко. Добавляем сливочное масло, сахар и щепотку соли. Ставим на средний огонь и ждем, когда растворится масло и смесь закипит. Как только пошли первые пузырьки, снимаем кастрюлю с огня, добавляем муку и сразу же перемешиваем силиконовой лопаткой или деревянной ложкой...

Эти мини-пирожные с клубникой в шоколаде состоят из насыщенного шоколадного бисквита, клубничного сливочного крема, глянцевого шоколадного ганаша и свежей клубники в шоколаде. Они красивые, романтичные и идеально подходят для любого особого случая. Обязательно попробуйте их приготовить и порадуйте свою семью. Вот рецепт бисквитных пирожных с клубникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: Для шоколадного бисквита: 250 г несолёного сливочного масла комнатной температуры 1 стакан сахарной...