Простой рецепт на каждый день и на праздник👍Хрустящее песочное тесто, нежный заварной крем и ароматная клубника — идеально для чаепития!☕ ⠀ Ингредиенты на песочное тесто для корзинок✏️ ⠀ ⏺️сливочное масло – 200 гр. (можно взять 100 гр. масла и 100 гр. маргарина) ⏺️сахар– 100 гр. ⏺️яичный желток – 1 шт. ⏺️мука – 270 гр. ⏺️кукурузный крахмал – 30 гр. ⏺️маленькая щепотка соли ⠀ Заварной крем, ингредиенты: ⠀ ⏺️молоко – 350 мл. ⏺️яичные желтки – 3 шт. ⏺️сахар – 4 ст. л. ⏺️мука – 1,5 ст. л. ⏺️ванильный сахар – 0,5 ст...

Клубничное пирожное - хрустящая корзиночка с начинкой из свежей клубники и пышной шапочкой белкового крема. Пирожное с клубникой - еще одна вкуснятинка с этой красивой, вкусной и ароматной летней ягодой. У меня сегодня будут пирожные-корзиночки из хрустящего песочного теста на желтке. Начинка из свежей клубники на вкус чуточку кисленькая и выигрышно отличается от варенья, с которым обычно делают пирожные-корзинки. Свежие клубничины для декора использовать совсем не обязательно. Более того, скажу честно, есть удобнее без них...