Пирожное сливочное

Пирожное сливочное - это классическое и изысканное десертное блюдо, которое является одним из символов высокой кондитерской культуры. В основе этого блюда лежат нежные воздушные коржи, которые соединены слоем крема на основе сливочного масла.

История пирожного сливочного насчитывает несколько веков. Это блюдо было создано во Франции, которая считается колыбелью мировой кондитерской искусства. В XVII веке французские повара начали экспериментировать с различными видами теста и начинок, и одним из результатов их творчества стало сливочное пирожное. За короткое время это блюдо завоевало популярность во всей Европе и стало неотъемлемой частью французской кухни.

С течением времени рецепт пирожного сливочного подвергался изменениям и модификациям в разных странах. В разных культурах добавляются различные ингредиенты и специи, чтобы придать блюду своеобразный вкус. Например, в России к пирожному могут добавляться орехи, шоколад или фрукты.

Сегодня пирожное сливочное можно найти во многих кондитерских магазинах и кафе по всему миру. Оно остается популярным из-за своей нежности, воздушности и богатого вкуса. Пирожное сливочное - это настоящая находка для любителей сладостей и десертов.
7 лет назад
Пирожные сливочно-смородиновые диетические
Эти оригинальные по рецептуре пирожные обладают небольшой калорийностью, поэтому их без всяких опасений включить можно даже в диетическое нестрогое меню. Итак, для приготовления пирожных сливочных со смородиной и апельсинами понадобятся такие компоненты как: - масло мягкое сливочное (три ст. ложки); - мука мелкого помола пшеничная (две чашки); - сливки жирные (три полных чашки); - пшеничные зародыши (четверть чашки); - крупный апельсин (одна штука); - песок сахарный (четыре ст...
2 месяца назад
Сливочное пирожное
Сегодня мы приготовим нежное сливочное пирожное, которое покорит вас своим воздушным вкусом! Начнем с приготовления бисквита. В миске взбиваем 2 куриных яйца с 90 г сахара до получения пышной и светлой массы. Просеиваем в яичную смесь 70 г пшеничной муки и 0,5 ч.л. разрыхлителя теста. Аккуратно перемешиваем лопаткой снизу вверх, чтобы сохранить воздушность теста. Добавляем 1 ст.л. растительного масла и 2 ст.л. молока, перемешиваем до однородности. Выливаем тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой...