Доброго времени суток! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом любимых пирожных моей сестры. Это очень простой десерт, но безумно вкусный! Для приготовления основы нам понадобится: 120 гр белков, это примерно...

Доброго времени суток, дорогие читатели, подписчики и гости моего канала! Продолжаем тему советских кондитерских рецептов. На этот раз у нас пирожное "Лимонное". Почему оно так называлось, мне до сих пор непонятно. Ведь ничего общего с лимоном у этого пирожного не было. Небольшая кислинка присутствовала в белковом креме, но это из-за лимонной кислоты, которая входит в его состав. Ни о каком курде тогда речи не было. Современный вариант предполагает наличие как раз этого лимонного крема. Но как по мне, он здесь лишний...