Всем привет! Ох, с каким интересным рецептом я хочу сегодня вас познакомить! Это не просто пирожные, это настоящий королевский десерт. Такие пирожные я не встречала в продаже нигде, хотя в свое время, как утверждают источники, оно было очень популярно. Очень зря, что его уже не продают, это же настоящий шедевр! Оно невероятно легкое и воздушное, готовится сразу из двух видов теста- слоеного и заварного, а крем - это вообще отдельная любовь! Я немного отступила от классического крема со сливочным...

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных пирожных, которые придутся по душе всем.  Состоят они из двух видов теста: слоеного и заварного. Также наполняются вкуснейшим заварным кремом. Многим этот вкус знаком ещё с детства, поэтому такую вкуснятину вы точно сделаете частым гостем вашего стола. Раньше это пирожное можно было купить в любой кондитерской и донести его до дома целым было просто невозможно...

Попробуем приготовить пирожное из СССР. Для этого нам понадобиться 2 вида теста: слоеное и заварное. Нам понадобиться: Для основы; тесто слоеное 500 г. Для заварного теста; яйцо 2 шт., вода 70 мл., соль 1 щепотка, сахар 1 ст. ложка, масло сливочное 50 г., мука 80 г., молоко 70 мл. Для крема; молоко 250 мл., сахар 120 г., яйцо 1 шт., мука 1 ст. ложка, масло сливочное 30 г., ванилин 1 щепотка. 1.Слоеное тесто достаём размораживаться. Начинаем готовить заварное тесто. Греем молоко с маслом в кастрюле...