Готовим вместе с профессиональным кондитером Ириной Семипядной. Пирожное «Картошка» из сухарей — это одна из версий знаменитого в советские времена пирожного, которое в общепите делалось из бисквитных обрезков. Такое название пирожное получило за внешнее сходство с картофельным клубнем. В связи с отсутствием каких-либо обрезков на домашней кухне пирожные стали делать из печенья или сухарей. Существует мнение, что автором пирожного «Картошка» является Фредрика Рунеберг, жена финского поэта Йохана Людвига Рунеберга...

Здравствуйте уважаемые читатели моего кулинарного канала. Представляем вам интересный кулинарный рецепт любимого многими пирожного Картошка. Он объединяет классику приготовления с принципами здорового питания. Этот рецепт полезен тем, кто следит за своим питанием и не желает отказываться от сладкого. Здесь традиционные ингредиенты: сливочное масло и сахар, заменили на здоровые альтернативы. Данный рецепт пирожного удовлетворит тягу к сладкому и восполнит полезные питательные вещества. Пирожные не только для обычного дня, но и для праздников, чтобы угоститься чем-то особенным...