Юлия Высоцкая - Пирожное «Блондинка с клюквой» (2009)
Пирог с клюквой и черникой
Приготовление пирога с клюквой и черникой – это прекрасный способ разнообразить классический рецепт и получить еще больше вкуса и аромата! Для начала подготовим все необходимые ингредиенты: для теста нам понадобится 100 грамм сливочного масла, две столовые ложки сметаны, две столовые ложки сахара, полчайной ложки разрыхлителя и полтора стакана пшеничной муки. Для заливки подготовим два стакана 20% сметаны, один стакан сахара, одно куриное яйцо, три столовые ложки с горкой крахмала, ванильный сахар по вкусу, полстакана замороженной клюквы и полстакана замороженной черники...
Пирожное на сгущенке с клюквой
Очень простая в приготовлении выпечка. Ягоды из заморозки можно менять, но рекомендую кисленькую ягоду. Результат вас удивит — исчезнет быстро. Заливка
молоко сгущенное - 1банка
апельсиновая цедра - 1ст. л.
апельсиновый сок - 1ст. л.
яичные желтки - 2шт.
клюква замороженная - 2горсть
Основа
печенье - 200г
сливочное масло - 70г
апельсиновая цедра - 1ч. л. Шаг: 1 Любое печенье из пачки или развесное перемолоть в крошку. Шаг: 2 Растопить масло в СВЧ. Шаг: 3 Перелить в крошку, перетереть вместе...