Представляем вашему вниманию рецепт восхитительных пирожных, которые просто тают во рту и восхищают своими божественными вкусовыми качествами. Эти пирожные состоят из шифонового бисквита, ягодного компоте и мусса на белом шоколаде. Под этими определениями прячутся самые обычные для нас вещи. Поэтому приготовить это замечательное лакомство совсем не сложно. Можно заготовки можно сделать заранее и просто в день приготовления приготовить свежий мусс, а все остальное собрать...

Рецепт муссовых пирожных выкладывала ранее. В данном рецепте поменялась только начинка. Ингредиенты: Мусс:, молока, белого шоколада, желатина (использую DR. Oetker), воды для желатина, сливок 33-35 %, Глазурь:, белого шоколада, масла растительного без запаха!!!, Начинка:, Домашняя карамель Способ приготовления: Мусс: Желатин заливаем водой для набухания. Молоко доводим до кипения, убираем в сторону и добавляем набухший желатин. Перемешиваем и заливаем шоколад, пробиваем массу погружным блендером до однородного состояния...