Друзья приветствую на канале! Сегодня готовлю очень вкусный пирожное, картошка в кето варианте. Пирожное картошка не содержит глютен и добавленный сахар. Они подойдут для всех, кто не употребляет простые углеводы, либо придерживается кето питания. Прежде всего ретритол необходимо пробить в блендере до состояния сладкой пудры. Количество подсластителя регулируйте согласно рекомендациям производителя. Но в любом случае любой подсластитель нужно пробивать блендером, так как растворимость подсластителя в отличие от сахара очень низкая...

Очень мягкое, нежное, вкусное с минимум ингредиентов. Продукты для теста: Творог мягкий - 125 г. 2 яйца 0,5 ч.л. разрыхрытель 50-70 г. эритрит или по вкусу Продукты для крема: Творог мягкий - 125 г. Масло сливочное 82% - 50 г. Эритрит - 20-30 г. или по вкусу Ванилин - по вкусу Для украшения - ягоды, кокосовая стружка, миндальные лепестки, пудра эритрита, дробленый орех (что есть). Готовим бисквит. Отделить белки от желтков. Белки взбить с эритритом до устойчивых пиков (минут 5). Желтки, творог, разрыхрытель пробить блендером до однородной массы...