Белковая глазурь для кулича, старинный рецепт
Удовольствие, от которого невозможно отказаться: топ-7 рецептов заварных пирожных, которые растопят ваши сердца
Заварные пирожные всегда будут в списке любимых десертов у детей и взрослых. Изделия из классического заварного теста получаются хрустящими и плотными снаружи и мягкими внутри. Настоящее удовольствие, от которого невозможно отказаться! К тому же, заварные пирожные можно испечь заранее и наполнить вкусной начинкой перед подачей, что очень облегчает процесс. Заварные пирожные Тесто для заварных пирожных очень легко испечь в домашних условиях, оно превосходно подходит для приготовления разнообразных...
Заварное пирожное
Заварное пирожное покорит сердце любого сладкоежки. Их можно сделать с начинкой, с глазурью или подать просто. Тесто:
✔ мука пшеничная высшего сорта → 1 ст.;
✔ яйца куриные → 4 шт;
✔ масло → 150 г;
✔ соль → 0,5 ч.л.;
Крем из творога:
✔ творог или творожная масса → 100 г;
✔ сметана → 200 мл;
✔ желатин → 1 ст.л.;
✔ ванилин.
Заварной крем:
✔ крахмал картофельный → 1 ст.л. (без верха);
✔ масло сливочное → 250 г;
✔ сахарный песок → 0,5 ст...