Периодически балуюсь с домашней выпечкой. В этот раз решила к приходу гостей сделать капкейки "Красный бархат" по рецепту знаменитого кулинара Энди Шефа. Одноименный торт я уже готовила, было интересно посмотреть, что выйдет с капкейками...

Добрый вечер друзья! На вечер немного сладких капкейков "Красный бархат" с сезонными ягодами будут как раз кстати! Готовятся быстро и легко! Уверен Ваша семья по достоинству оценит данный десерт! На 8 штук нам понадобиться: -Мука 100гр -Яйцо 1 шт -Сахар 100гр -Кефир 100гр -Масло растительное 100гр -Какао 10гр -Краситель красный 8гр (можно без него) -Разрыхлитель 5гр -Сливки 33% 150гр -Ванилин 1/2 пакетика -Сахарная пудра 20гр -Ягоды сезонные по вашему вкусу. Я брал: Клубника 8шт Смородина красная...