На повестке дня знаменитые специи Вегета! Это популярная специя подходит абсолютно ко всему, будь то салаты, гарниры или вторые блюда. Обычно приправу Вегета готовят из сушеных овощей, зелени и специй. Но некоторые производители добавляют слишком много соли или усилителей вкуса. Это не наш вариант! В этом и есть преимущество домашних специй. Мы знаем, что у нас на тарелке. Как любители натуральных ингредиентов, приготовим приправу Вегета самостоятельно и без лишних добавок. В состав войдут овощи, зелень и специи, которые не вызывают сомнений в их употреблении...
Многие любят приправу «Вегетта». Она состоит из нескольких видов овощей с добавлением соли, сахара, красителя и усилителя вкуса.
Подобную приправу можно сделать самостоятельно дома. Преимущество такой домашней заготовки в том, что она будет состоять исключительно из высушенных овощей и пряной зелени без нежелательных компонентов. Кроме того состав можно варьировать по своему вкусу.
Состав домашней «Вегетты»
В состав домашней приправы можно включить:
- корнеплоды: морковь, сельдерей, петрушку, лук репчатый;
- зелень: укроп, петрушку, перья зеленого лука, кинзу;
- болгарский перец...