Хочу написать и пошагово показать как правильно варить гороховое пюре. Гороховое пюре готовить несложно, но есть небольшие нюансы его приготовления. Гороховое пюре – это кладезь полезных и важных для человеческого организма витаминов и микроэлементов, а главное этот полезный продукт невероятно бюджетен. А если поджарить репчатый лук и морковь и добавить к пюре, они прекрасно оттенят вкус данного блюда. И так приступим: 1. Первым делом, обязательно надо горох промыть и замочить его на 6-8 часов в холодной воде...

Как быстро и вкусно накормить домашних? Вы будете удивлены, но речь пойдет о гороховом пюре. Горох привередливая культура, которая перед варкой требует особой обработки. Но я нашла выход из положения, чтобы лишний раз не замачивать горох. Покупаю колотый горох, половинками. Получается отличное пюре и готовится всего 20 минут. Для начала понадобиться: · 2 стакана колотого гороха; · 3 ст.л аджики; · 1 головка репчатого лука; · 2 зубка чеснока; · 200 гр. копченой грудинки; · 150 гр. бекона; · 1 пучок зеленого лука; · 1 пучок укропа и петрушка; · приправа в виде соли и перца по вкусу...