БАСТУРМА из Говядины по-армянски. Простой и вкусный рецепт ЗДЕСЬ.
Армянская бастурма из говядины со специями
Острая закуска с прослойками жира. ------------------------------------ ИНГРЕДИЕНТЫ: говяжья вырезка 1 кг соль 1 стакан вода 1 стакан чеснок 8 зубчиков пажитник 70 г перец острый перец черный молотый...
Классическая бастурма по-армянски
Для приготовления блюда может использоваться не только говядина, но и телятина или конина. В качестве приправы для бастурмы на востоке принято использовать местные травы: чаман и сумах. Ингредиенты: Процесс приготовления: Подписаться на канал и посмотреть все мои статьи можно: ЗДЕСЬ Домашняя бастурма из свинины Зимними вечерами бастурма из свинины утолит голод и подарит ощущение летнего тепла...