Я давно увлеклась специями, активно добавляла их в блюда, а так же делаю наборы из нескольких травушек. Делюсь рецептами.

400г Уникальная смесь специй Заатар (или затар) является одним из основных ингредиентов большинства ближневосточных кухонь. Мы расскажем из каких специй состоит заатар, какую пользу может принести для здоровья, с чем сочетается и как самостоятельно приготовить эту потрясающую смесь. Заатар – очень ароматная приправа с выраженной остротой и легким намеком на ореховость. Это звучит как смесь специй с большим количеством составляющих, но на самом деле это простая смесь нескольких обычных трав с одним секретным компонентом...