111 тыс читали · 4 года назад
Куриный кубик, он же сухой бульон, это хорошо или плохо. Расскажу как повар
Здравствуйте уважаемые читатели. Как вы относитесь к сухому куриному бульону? Считаете ли вы что он может заменить натуральный бульон из курицы? Сегодня я решил поделиться с вами своими мыслями по этому поводу...
3355 читали · 2 года назад
Чтобы вкус куриного бульона не был испорчен, вместо приправ добавляем эти 3 ингредиента
Многие хозяйки считают, что для того, чтобы сварить вкусный куриный бульон, необходимо просто поместить птицу в воду, добавить соль, всыпать любимые специи и все вместе сварить. Однако лишние специи в этом блюде могут напрочь «забить» или изменить его вкус. В результате, конечно, бульон получится, и даже наверняка он будет вкусным. Но того самого вкуса бабушкиного куриного бульончика в нем уже не будет. Поэтому при его готовке необходимо отказаться от использования готовых приправ и ограничиться добавлением только натуральных ингредиентов...