Гремолата — смелая и яркая итальянская приправа, которая оживит вашу трапезу. Она сделана из трех простых ингредиентов, которые, возможно, уже есть у вас под рукой: свежей петрушки, цедры лимона и чеснока. Возможно, самая выигрышная особенность гремолаты заключается в том, что она готова менее чем за пять минут. Гремолата — идеальный последний штрих к любому блюду. Гремолата проще, чем соус (не требуется блендер или кухонный комбайн), но более насыщенная, чем обычная посыпка из нарезанной петрушки...

#игры Ингредиенты: Петрушка свежая, Лимон, Чеснок, Соль Способ приготовления: Петрушку помыть, удалить слишком жёсткие веточки. Лимон нарезать на 4 части, удалить косточки. Чеснок почистить. Перекрутить все на мясорубке, посолить по вкусу...