Вкусная приправа кисло - сладкая. Хорошо подходит к любому мясу, если находитесь на даче, то подойдет и к шашлыку. Приправу из сырых фруктов можно готовить сразу при употреблении, если добавляете чеснок, то можно поставить в холодильник, срок хранения продукта продлевается. Делать такую приправу легко. Покупаете крыжовник или собираете на даче. Крыжовника берем 1 кг. Моем, промокаем полотенцем. Берем 500 гр. Чеснока, лучше брать молодые головки. Так же укроп 200 гр. И петрушки 200 гр. Все растет на нашей даче...

А этот рецепт для любителей экзотики и просто любознательных людей. Если Вы любите пробовать новые блюда, смаковать всё новое и необычное, то Вам должно понравится, как ещё можно использовать крыжовник. Приготовим приправу из зеленого крыжовника и чеснока. Как всегда, быстро и просто. Ингредиенты: недозрелые ягоды крыжовника - 500гр. чеснок - 200гр. сахарный песок - 300гр. лимонная кислота - 1/4 чайной ложки Измельчим крыжовник, порезав его на мелкие кусочки, пересыплем его сахарным...