Общее время приготовления: 35 минут Кол-во порция: 8-10 Ингредиенты: Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите 2 больших противня для запекания пергаментной бумагой. Поместите соцветия цветной капусты в большую миску. 2. Подготовьте ароматную смесь для сбрызгивания капусты: в отдельной маленькой миске смешайте сахар. соль, луковый порошок, чесночный порошок, паприку и куркуму. Медленно вливайте оливковое масло, постоянно взбивая ингредиенты венчиком...

Я могу петь оды цветной капусте - она такая нежная и вкусная в супах и запеканках, в овощных рагу и в салатах, а какая она хрустящая и вкусная в маринаде! Главное, знать некоторые особенности её приготовления, чтобы кочанчики сохранила как можно больше витаминов и минералов...