296 читали · 3 года назад
ПРИПРАВА ЧИМ - ЧИМ (вопрос подписчицы) Сегодня мне поступил вопрос от Вероники (автора канала: "БытСоветчица), по поводу этой приправы. Я ответила, а потом подумала, что многим из вас тоже будет интересно его прочитать, поэтому вынесла ответ в отдельный пост. Вопрос: Я смотрю вы эту приправу очень активно используете. Она прямо совсем острая, нет? Ответ: Я пробовала разные приправы для корейских блюд. Мы очень любим морковку и фунчозу, хе из рыбы или курицы. Нравится из свиной шкурки делать остренький корейский салатик. Наполнение варьируется. Что касается приправы Вот именно ЧИМ-ЧИМ нам понравилась больше всего. Теперь специально по городу именно ее ищем. Даже когда в прошлом году на Урале жили, то нашли там магазин, где она продавалась. По поводу остроты... Производитель предложил очень большой ассортимент этих приправ, поэтому можно выбрать на разный вкус и цвет - не шучу. Для фунчозы приправа светлая, для хе и моркови красная и т.д. По остроте она тоже разная, когда я готовлю фунчозу, то на пачку беру 2 пакетика приправы. А вот приправы для Хе из курицы мне хватает одного пакетика и на саму курочку (2-3 кг - у нас большая семья), и на гарнир из картофеля Почему готовая приправа Потому что много работаю и времени лишнего нет. Готовая очень упрощает процесс приготовления блюд. Для многодетного семейства с работающей мамой это очень актуально. Мы пробовали приправу для фунчозы, капусты, моркови, хе из рыбы и курицы. Каждая по своему хороша. Сейчас дома осталось всего 2 вида: