⠀Нам понадобится: 1 баклажан; 3 картошки; 2 морковки; 1 перец болгарский; 1 кабачок-цукини; 1 среднего размера луковица; 1 кг баранины; 1 упаковка приправы для лагмана от Приправыча; 4 зубчика чеснока; Пучок укропа; 2-3 столовые ложки томатной пасты; 300 гр Лапши Феттучини (можно ролтон яичную). ⠀ С лагманом познакомила меня моя тетушка, она его готовит так, что пальцы с языком можно проглотить. Да ещё и с домашней лапшой...Ммм... ⠀ Но рецептом с тетушкой мы так и не обменялись. Мне всегда казалось, что там целая куча всего, и отнимает много времени...

Ингредиенты: Способ приготовления: Сырую говядину нарезать на кусочки. Лучше всего, чтобы кусочки не были слишком большими. В глубокую сковороду влить часть растительного масла и обжаривать говядину на сильном огне в течение 12 минут. Нарезать морковь кубиками, лук полукольцами. В сковороду добавить ещё немного растительного масла, всыпать нарезанные морковь и лук, обжаривать вместе с мясом около 5 минут, при этом помешивая. Огонь не уменьшать. Далее нарезать помидоры кубиками (можно заменить томатной пастой), перец соломкой и отправить их в сковороду на обжарку...