52,2 тыс читали · 3 года назад
Каким супом Илья Исаакович Лазерсон угощает друзей наутро после застолий. Сложносоставной суп «Антипохмельный»
Привет! :) Вариантов приготовления этого супа сам известный повар показывал не два и не три. От рецепта к рецепту менялись только некоторые нюансы, но основной состав продуктов и принцип приготовления такого «антипохмельного» супа оставались неизменными. Он включает в себя основные ингредиенты от трех кислых супов – щей, сборной мясной солянки и рассольника. В итоге получается кисло-острый суп «3 в 1», который здорово помогает привести в баланс водно-кислотный баланс организма. Его можно сварить заранее, а можно и утром после застолья...
19 тыс читали · 3 года назад
Готовила мясо, как научил меня Лазерсон и думаю получилось не хуже
Обожаю маэстро Лазерсона. Много смотрела его передач по телевизору, а сегодня неожиданно он попал с видеороликом ко мне в ленту. Естественно, стала смотреть. Название было что-то, типа, попробуйте это блюдо и не захотите шашлыка. Меня и за меньшее ограничивают, но Лазерсону я прощаю всё. Тем более, вряд ли он сам название придумал. И потом, если кому-то, кто никто, можно написать заг, например: "Приготовил блюдо, гости визжали от восторга", то чегой-то нельзя этого мастеру от блюда, которого я в полном восторге...
394 читали · 5 лет назад
Вкуснейший "Наполеон" от Ильи Лазерсона
Сегодня будет рецепт самого популярного торта/пирожного в России от Ильи Лазерсона. Ингредиенты: Слоёное бездрожжевое тесто - 2 листа Мука - 2 ст. л Сахар - 4 ст. л Желтки - 2 шт Молоко - 100 мл Стручок ванильный - 1 шт Сахар ванильный - 1 ч...