Принципы совместимости продуктов в нутрициологии - это руководящие принципы, которые рекомендуются при сочетании различных продуктов питания с целью достижения оптимального здоровья и питательного статуса организма. Вот некоторые основные принципы совместимости...

Одним из основных принципов здорового питания является принцип совместимости пищевых продуктов. Пищеварение - это одна из основных функций нашего организма, на которую уходит колоссальные затраты энергии, даже больше чем на физическую нагрузку (ходьба, бег). Вы замечали, что часто после еды у нас появляется желание поспать?! Это происходит из-за потребности организма в большом количестве энергии для осуществления функции пищеварения. Откуда организм может получать необходимую дополнительную энергию?...