📃Планируем вместе с "Министерство Кейтеринг" примерное меню на свадьбу на 30 человек, рассчитываем количество и объем блюд. Среди современных молодоженов актуален тренд небольших, но хорошо спланированных и стилизованных свадеб для друзей и самых близких родственников. Свадьба на 30 человек в таком случае — оптимальный вариант, вы сможете позвать родных и организовать уютный камерный праздник без ненужного размаха и пафоса. Рассказываем, как заказать организацию свадебного фуршета или банкета. Правила составления свадебного меню Правильный расчет количества еды...

Какие блюда и в каком количестве заказывать на свадебный ужин? ⠀ Чтобы понимать, что вам советует банкетный менеджер, давайте разберёмся с основными критериями при выборе меню: ⠀ ✍Стандартный состав банкетного меню: несколько видов салатов, холодные закуски, горячая закуска и 2 горячих выбор (мясо/курица/рыба), десертом является свадебный торт в конце вечера На 5-6 часов программы ⠀ ✍ Важно разнообразить меню Кто то из гостей может предпочесть мясо, другой рыбу, а третий овощи ⠀ ☝Когда вы заказываете...