Ингредиенты Копчёные куриные окорочка 650 г
Картофель 900 г
Чеснок 4 зубчика
Мускатный орех цельный 1 г
Моцарелла для пиццы 200 г
Сливки 22% 500 мл
Петрушка 10 г
Соль
Перец Понадобится тёрка для картофельных слайсов и форма для запекания с высокими бортами 25 на 15 см Приготовление 1. Картофель очистить и нарезать на слайсы средней толщины с помощью специальной тёрки. 2. К картофелю добавить измельчённый чеснок, мускатный орех натереть на мелкой тёрке, посолить и поперчить по вкусу. 3. Порвать руками копчёные окорочка на средние волокна...