История плова по-таджикски. Какие продукты нужны для таджикского плова. Алгоритм приготовления таджикского плова. Как подают таджикский плов на стол.

Плов является традиционным блюдом не только узбекской, но и таджикской кухни. Оба народа имеют свои варианты плова, которые немного отличаются по составу специй и приправ. В Узбекистане плов часто готовится с бараниной и морковью, а в Таджикистане преобладает версия плова с курицей и нутом. Оба варианта плова являются популярными и любимыми блюдами в этих странах. Каждая страна имеет свои традиции и секреты приготовления плова, которые делают его уникальным. Узбекистан считается родиной плова и узбекский плов настолько популярен, что его даже называют «царем всех блюд»...