Невероятно вкусная, ароматная нежная рулька — отличный вариант и просто для сытного ужина, и для праздничного стола. Решила на днях поэкспериментировать. Захотелось чего-то вкусного, но в то же время простого в приготовлении. Свиную рульку я купила для хаша, но вот в этот раз звезды сошлись как-то так, что решила я ее приготовить совсем иначе. Признаюсь, что запекаю рульку я впервые и что у меня в итоге получится даже не представляла, тем более, если учитывать, что я опять взялась привычно импровизировать😄 Собственно, готовила ее из того, что было оказалось у меня под рукой...

Запечённая свиная рулька — блюдо, которое впечатляет своим вкусом и ароматом. Секрет сочного мяса и хрустящей корочки кроется в правильном маринаде и технологии приготовления. В этой статье вы найдёте проверенный рецепт, советы по выбору маринада и гарнира, а также лайфхаки для идеального результата.​ Свиная рулька — это часть свиной ноги, богатая соединительной тканью, которая при правильной термической обработке превращается в нежное и сочное мясо. Это блюдо популярно в немецкой, чешской и восточноевропейской кухнях...