Приготовление суши в домашних условиях — это увлекательный процесс, который позволяет создать вкусные и красивые роллы, нигири и сашими без посещения ресторана. В этой статье мы подробно разберём, как сделать суши дома: от выбора ингредиентов до правильной подачи. Перед тем как приступить к готовке, важно подготовить все компоненты. Основа суши — это рис, рыба, нори и дополнительные начинки. Главный секрет вкусных суши — правильно приготовленный рис. Он должен быть клейким, но не разваренным. ✔ Нож должен быть очень острым — смочите его перед нарезкой...