Всем привет! Надоели шашлыки и плов? Предлагаю вам простой и быстрый дачного супчика ШУЛЮМ в казане. ШУЛЮМ -это мощный, наваристый суп из мяса и овощей и зелени, который может приготовить даже ребенок...

Ингредиенты: Доброго времени суток, дорогие друзья! Сейчас лето, а это значит, что пришло время выйти на природу, достать свои казаны и котелки и приготовить на природе блюдо с ароматом костра. Шулюм – наваристый суп, зарождением которого, скорее всего, мы обязаны охотникам. Для приготовления его используется абсолютно любое мясо, даже дичь и тушёнка, много овощей и зелени. Для начала крупными кусками нарезаем мясо. Хотя для бульона идеально подходит мясо на кости, так как кость даёт бульону наваристость...