Рецепт шоколадного фонтана – отличный способ порадовать себя и гостей на любом празднике или вечеринке. Вот простой рецепт для домашнего шоколадного фонтана: Ингредиенты: - 500 грамм темного шоколада (можно использовать разные виды шоколада – горький, молочный, белый – для разнообразия) - 200 мл сливок или молока - свежие фрукты, ягоды, маршмеллоу или другие сладости для погружения Приготовление: 1. Начните с нарезки шоколада на небольшие кусочки. Это поможет ему быстрее и равномернее расплавиться...

Шоколадный фонтан — это не просто украшение стола, а настоящий гастрономический аттракцион, который превращает любой праздник в незабываемое событие. Фрукты, зефир, печенье и даже соленые снеки в шоколаде — вариантов подачи бесконечное множество. Но как сделать так, чтобы шоколад оставался гладким и блестящим, а не превращался в комковатую массу? Давайте разбираться. Не каждый шоколад подойдет для фонтана. Главное правило — высокое содержание какао-масла. Идеальный вариант — кувертюры с содержанием какао-масла от 32%...