Доброго вам дня, дорогие читатели!😊 Давайте сразу, для возможной экономии вашего времени – если у вас нет мультиварки с функцией скороварки или автоклава, по этому рецепту вы приготовить не сможете. Всем остальным, возможно, рецепт пригодится. ПОЧЕМУ ТАКАЯ СКУМБРИЯ – ЭТО ХОРОШО Потому что очень вкусно! после снятия первой пробы, я прикинул, куда ее можно использовать. Да хоть куда! Закуска под крепкие напитки – прекрасно, на завтрак с хлебом – очень хорошо. Просто перекусить – изумительно. Возможно, и в какие-то салаты, но я не уверен...
Из речной рыбки можно приготовить в скороварке вкусные консервы в томатном соусе с овощами. Это очень вкусно. Готовить легко и довольно экономно. Если перевести в денежный эквивалент, то будет намного дешевле, чем брать консервы в магазине. Причем вся продукция для консервов будет только натуральная. Обычно для жарки рыбы расходуется много растительного масла, но для приготовления консервов расход масла будет намного меньше. Все ингредиенты даются на глазок, Только соль даётся строго по норме. Она составляет 1 чайную ложку с маленьким верхом на полулитровую банку...