Показываю два совершенно разных способа приготовления рулетов из свиной рульки. Оба рулета получаются очень вкусными, ароматными и красивыми. С такими рулетами и колбасы никакой не надо. Один рулет будет готов быстрее, за счет того, что мясо предварительно мариновать не надо. Способы простые и отличные. Такие рулеты прекрасно подходят в качестве мясной нарезки на праздничный стол. Первый способ. Свиную рульку (900 г) хорошо промываем. В кастрюлю выкладываем промытую луковую шелуху (2 горсти), подготовленную рульку, лавровый лист (2 шт...

Колбаса нас выручает в нестандартных ситуациях, когда необходимо организовать быстрый перекус. К сожалению магазинная колбаса не всегда соответствует критерию цена – качество. В этой статье я хочу рассказать о простой и вкусной альтернативе магазинной колбасе. Речь пойдет о рулете из свиной рульки. Способов приготовления рулета из свиной рульки множество. Я отдаю предпочтение вариантам с отвариванием рулета в пищевой пленке или в рукаве для запекания. Основные преимущества этого варианта следующие:...