Здравствуйте, друзья! Прошлой осенью собирала я грибы. Грибов было маловато: сыроежки, парочку подосиновиков, паутинники несъедобные там и сям . Пригорюнилась, с чем домой приду? И вдруг выхожу на поляну, а там сколько глаза видят стоят мухоморы. С юбочками как положено, с шляпками в пупырышках. Грибы эти съедобные, хоть и страшноватые, никто их не берёт, они рады весьма, ухмыляются. Постоим мол ещё! Мухомор серо-розовый (Amanita rubescens )- это единственный мухомор, который можно есть. Люди от этого мухомора шарахаются, обходят за версту...
А вы знали, что мухоморы съедобны? Известный миколог Вишневский не только собирает эти красивые грибы, но и активно пропагандирует употребление их в еду. Я тут вдохновилась его весьма аппетитными видео на Ютубе и решила попробовать тоже приготовить. И скормить мужу. Сама боюсь. Про мужа шучу конечно :) Ну в общем попробовать было интересно. До последнего не была уверена, решусь ли я готовое блюдо попробовать. Но уж очень мясистые и красивые мухоморчики растут там, где я каждый день гуляю в деревне свои 10 тысяч шагов...