Сколько пчеловодов, столько и способов приготовления медовухи. И от каждого можно что-то взять, чему-то научиться. Чтобы варить уж для себя, любимого, послаще или наоборот, посуше.
Способ приготовления: На литр воды: 50 гр. меда, 50 гр. изюма. (Если будите использовать ягоды то пропорции меда и сока ягод 1:4) Изюм перед добавлением в медовуху не мыли, чтобы не уничтожить микроорганизмы, отвечающие за брожение. Все ингредиенты соедините вместе в емкости. Завяжите горлышко марлей, и поставьте емкость в теплое место. Через 1-2 дня начнется брожение напитка. При появлении признаков брожения жидкость профильтруйте через несколько слоев марли, разлейте в бутылки и плотно закройте...