Манник на молоке — это пирог из жидкого теста, которое состоит из манной крупы, молока, сахара и яиц. Чтобы манник поднялся в духовке и был пышным, в тесто добавляют разрыхлитель. Мнения о том, входит ли в классический рецепт мука, разнятся. При добавлении муки манник получается больше похожим на бисквитный пирог. Также пирог с манной крупой можно приготовить по другим нашим рецептам: Манник на кефире и Манник на сметане. Справка: «Ура! Повара» — первая в России кулинарная онлайн-академия с обучающими онлайн-курсами, рецептами от шеф-поваров и экспертными статьями...

Манник готовится на раз-два-три, а съедается вообще со скоростью света! Ингредиенты: Приготовление: 1. Молоко смешиваем с манкой в объемной емкости и на час отставляем в сторону (нам нужно, чтобы манка набухла). 2. В другой емкости взбиваем до однородности яйцо, соль и размягченное масло. 3. Далее яично-масляную смесь вливаем в манку, всыпаем разрыхлитель и тщательно перемешиваем. 4. Форму для запекания смазываем маслом и слегка припыляем крупинками манки, а потом выкладываем манное тесто...