Вы наверняка слышали о рыбе фугу, это самое дорогое и смертельно опасное блюдо в мире. При этом это одно из древнейших кушаний, известных человечеству. Согласно находкам археологов, жители японских островов ели фугу задолго до нашей эры, причем, судя по тому, что Страна восходящего солнца до сих пор густо населена, древние японцы знают секрет и толк в приготовлении этой рыбы. Смотреть видео об этом в Youtube Разделка фугу – очень тонкое и ювелирное искусство, владеют которым единицы. Чтобы приготовить рыбу фугу, повар должен выполнить 30 строгих последовательных шагов, нарушив даже один из которых он может лишиться лицензии или лишить кого-то жизни...

Всем привет! Рыба фугу овеяна эдакой своеобразной романтикой. Ну, кто ж не знает, что она может оказаться смертельно ядовитой, и стать последним в жизни обедом? Другой вопрос, нафиг такую рыбу вообще есть, других вариантов вкусно пообедать нет, что ли?! Я даже не знаю, вкусна ли фугу, не пробовала. Ищу дофамин друими путями. Ну, так вот. Рыба фугу действительно содержит ядовитое вещество. Тетродотоксин. По некоторым оценкам, для человека это - самый сильный яд небелковой природы. Его LD50 (полулетальная доза, т...