Голубцы в мультиварке - классика жанра на современный лад. Голубцы получаются просто волшебные, все-таки современная техника делает жизнь вкуснее:), а готовятся такие голубчики за считанные минуты. Время приготовления – 40 минут - 1 час. Порций -3. Ингредиенты: Капустные листья – 8-10 шт., Луковица – 1 шт., Фарш (любой – куриный, говяжий, смесь фаршей) – 400 гр., Рис, отваренный до полуготовности – 100 гр., Томатный сок (или разведенная томатная паста - 2 ст. л.) – 1 стакан, Масло растительное - 70 мл...

Голубцы - любимое блюдо во многих семьях. Оно обычно представляет собой капустные листья с начинкой. В качестве начинки чаще всего используется мясной фарш и рисом, но кроме него, голубцы можно готовить с овощами, грибами, фаршем и гречкой и т.д. Но и капустные листья тоже можно заменить на листья винограда, свеклы, пекинской капусты, мангольда и др. В нашей семье предпочитают голубцы с мясным фаршем и рисом в капустных листьях. А готовлю я их в томатно-сметанном соусе в мультиварке. Они получаются очень нежные, сочные и вкусные! Обычно приготовление голубцов занимает много времени...