Приветствую всех на своем канале. Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт приготовления классического чизкейка Нью-Йорк. Нежнейшая, сырно-сливочная начинка из кремчиза, дополненная шоколадной основой из печенья, очень гармонично сочетаются...

Чизкейк, который всегда получается. Ингредиенты для «Чизкейк, который всегда получается»:  Печенье ("Топленое молоко" или т.п.) — 400 г  Масло сливочное — 150 г  Творог (не менее 15 % жирности) — 800 г  Сливки (20 % жирности) — 120 г  Сахар (+ 2 ст.л.) — 200 г  Яйцо куриное — 3 шт  Ванильный сахар — 1 упак.  Ванилин (по вкусу)  Малина (можно заменить любой другой ягодой или фруктом) — 400 г  Сметана (20 % жирности) — 250 г  Время приготовления: 80 минут  Рецепт «Чизкейк, который всегда получается»: ...