Сегодня я хотела бы поделиться со своими читателями интересным рецептом приготовления искусственной "чёрной икры". Главное преимущество такой икры заключается в том, что её очень сложно отличить от оригинала. Такое блюдо будет эффектно смотреться на праздничном столе и сможет удивить любого гостя! 1. Наливаем в стакан подсолнечное масло без запаха (чуть больше половины стакана) и ставим в морозилку на 5 часов. Оно должно немного побелеть, но не замёрзнуть. Достаём масло только непосредственно перед приготовлением икры, чтобы оно не растаяло...

Готовится очень быстро, без каких либо термообработок, я вам обещаю, она сведет вас с ума. Ингредиенты: Перед тем, как приступить к приготовлению черной икры, хочу напомнить тем, кто уже был в курсе и рассказать тем, кто никогда не слышал насколько полезны ингредиенты, входящие в нашу икорку. И так, по химическому составу семена чиа содержат: жирные кислоты, такие как Омега-6 и Омега-3 ( в одной из следующих статей я обязательно расскажу зачем нам нужны эти Омеги ); витамины группы В ( такие как В1, В2, В3, В9), а также Е и А; калий, железо, магний, кальций, цинк и др...