Бризоль — популярное блюдо русской кухни, которое получило распространение в СССР и стало любимым блюдом многих семей. Название произошло от французского слова briser, означающего «разбивать», намекая на процесс отбивания мяса, используемого в рецепте. Несмотря на французские корни названия, сам рецепт приобрел особую популярность именно в российских семьях. По сути, бризоль — это своеобразная разновидность котлет или рулетиков, состоящая из тонко отбитых ломтиков мяса, свернутых вокруг начинки и запеченных или жареных...

Всем привет! Хочу сегодня с вами поделиться рецептом очень вкусного блюда из фарша. Готовить буду бризоль с фаршем. Это блюда станет отличным вариантом обеда или ужина для всей семьи. Вариантов, как готовить бризоль с фаршем несколько, я вам предлагаю один из них...