Привет! Сегодня я расскажу тебе, как приготовить сыр чеддер в домашних условиях. Этот сыр является одним из самых популярных в мире и имеет множество вкусов и ароматов, которые зависят от того, как его приготовить. Ингредиенты: - Молоко - 2 л - Закваска для сыра чеддер - 1 пакетик - Соль - 1 ч. л. - Лимонный сок - 1 ст. л. Шаг 1: Подогрейте молоко до 40-45 градусов. Добавьте закваску и перемешайте. Оставьте молоко на 30 минут, чтобы оно начало сворачиваться...

Домашний сыр Чеддер намного вкуснее и натуральнее аналогичного продукта, который лежит на полках российских магазинов. Домашний Чеддер не содержит вредные добавки, улучшители вкуса, красители, пальмовое масло и консерванты. Более того, домашний сыр Чедер обойдется втрое дешевле, чем магазинный продут сомнительного качества. Оговорюсь сразу, что самая пока не пробовала делать такой сыр, немного занята предновогодними хлопотами. Но, как только представится возможность, то обязательно сделаю сыр по этому рецепту...