Профессионально приготовить свиную рульку достаточно не просто. Нужно знать несколько тонкостей и как минимум сутки времени, однако результат ваших трудов превзойдет все ожидания. Этот рецепт рассказал мне знакомый, который работает шеф поваром в одном известном ресторане нашего города, именно благодаря ему я узнала правильную концепцию приготовления многих блюд и не разу не была разочарована. И так для приготовления рульки нужно купить сырую свиную рульку на 1,5-2 килограмма, черный молотый перец, соль, и молотый чеснок...

Всем привет! Сегодня готовим мясо, свиную рульку. Свиная рулька - это кусок свинины, обычно с костью, который готовится в духовке до готовности. Это блюдо популярно во многих кухнях мира и имеет различные рецепты приготовления. Отличительной особенностью свиной рульки является сочность и нежность мяса. Для тех, кто ищет новые способы приготовления этого прекрасного блюда, мы подготовили несколько интересных рецептов, которые позволят вам насладиться этим блюдом из свинины вкусно и легко, приготовив ее в духовке...