Рецепт солянки с грибами на зиму. Все рецепты заготовок проверены годами
Солянка грибная классическая
Что может быть вкуснее приготовленной в домашних условиях грибной солянки с солёными огурцами. Этот вариант классического блюда - без мяса, приготовленный на грибном бульоне. Суп получается очень вкусный и наваристый.
Автор: Галина Якупова Ингредиенты
3 порц.
Опята сушеные 90 гр.
Бульон грибной 0.5 л.
Вода 1.5 л.
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 шт.
Оливки 100 гр.
Огурцы соленые 2 шт.
Мука пшеничная 1 ст.л.
Томатная паста 2 ч.л.
Чеснок 2 зуб.
Картофель 1 шт.
Рассол огуречный 0.5 ст.
Перец черный молотый 0...
Как приготовить солянку с грибами: простой рецепт аппетитного горячего блюда
Такой супчик будет особенно к месту после обильных возлияний и праздничного стола, как прекрасное средство для тех, кто не похмеляется. Сохраняйте рецепт и запаситесь некоторыми продуктами заранее! Ингредиенты: Как готовить: 1. Колбасу и ветчину нарезать соломкой, грибы (лучше, конечно, взять лесные, будет совершенно другой вкус и аромат, но можно и магазинные шампиньоны) нарезать кусочками. 2. Подготовить бульон или вскипятить воду. 3. Огурцы и репчатый лук измельчить любым способом. Обжарить лук до золотистого цвета на масле...