Приготовить майонез в домашних условиях — это не только просто, но и невероятно вкусно. Для начала вам понадобятся свежие ингредиенты: одно яйцо, 200 мл растительного масла (можно использовать оливковое или подсолнечное), столовая ложка горчицы, сок лимона по вкусу и соль. В глубокой миске или в высоком стакане для блендера разбейте яйцо. Важно, чтобы оно было комнатной температуры — это поможет эмульгироваться ингредиентам. Добавьте горчицу, щепотку соли и несколько капель лимонного сока. Лимон придаст майонезу легкую кислинку и улучшит его консистенцию...

Как приготовить домашнюю адыгейскую соль в домашних условиях по рецепту от Кухни Наизнанку.. Ингредиенты (На 8 и более чел.) 100 грамм чеснока 1 чайная ложка порошка сладкой паприки