Этот сыр хорошо подойдет и для завтрака на тост и вместо сливочного масла под икру или красную рыбу, для всевозможных брускет и даже для ТОРТОВ ОТЛИЧНО! ⠀  ⠀ Ингредиенты: ⠀ ✔️сметана 300 гр от 25% жирности, чем жирнее тем вкуснее ⠀ ✔️кефир 240 мл ⠀ ✔️соль 1 неполная ч. ложка ⠀ ⠀ Готовим: ⠀ 📌 все тщательно смешать, выложить в марлю(продается в аптеке) на сито ⠀ 📌установить гнет, убрать...

Это тот самый сыр, который добавляют в крема и чизкейки. Намазывают на бутерброды. Без него не сделаешь роллы. Он очень вкусный и нежный. В магазинах цена за баночку сыра 400 грамм - 240 рублей. Я давно научилась готовить творожный сыр дома...